Camarones Envueltos en Tocino
Disfruta de un aperitivo BBQ dulce y salado hecho con jugosas gambas, bacon crujiente y un toque de sirope de arce. Estas gambas envueltas en bacon son perfectas para experiencias de barbacoa, reuniones junto a la playa, cenas en la villa o como un aperitivo más sofisticado para compartir.
Tiempo de preparación: 10 min | Tiempo de cocción: 15 min | Total: 25 min | Raciones: 4
Ingredientes
• Camarones
• Bacon
• Jarabe de Arce
Indicaciones
Empieza pelando y desvenejando las gambas, dejando las colas si quieres para facilitar el servicio. Envuelve cada gamba con una tira de bacon, asegurándola con un palillo si es necesario. Pincela ligeramente las gambas envueltas con jarabe de arce para añadir un glaseado dulce y ayudar a que el bacon se caramelice mientras se cocina.
Coloca las gambas en una parrilla precalentada o bandeja para hornear y cocina a fuego medio hasta que el bacon esté crujiente y las gambas completamente cocidas. Gíralos de vez en cuando para asegurarte de que se cocina de forma uniforme en todos los lados. Pincela con un poco más de sirope de arce en los últimos minutos para un final brillante y lleno de sabor. Sirve caliente como un delicioso aperitivo o acompañamiento a la barbacoa.
